Vakum mühürleyensatın alana kadar ne kadar kullanacağınızı anlamadığınız mutfak makinelerinden biridir.Vakum kapatıcımızı gıda saklama, kavanoz ve şişelerin sızdırmazlığı, korozyon koruması, torbaların yeniden kapatılması ve acil durum hazırlığı için kullanıyoruz.Sous vide pişirme için vakumlu kapatıcınızı da kullanabilirsiniz.Bu gönderide, kapatıcınızı kullanmanın yollarını tartışacağız, Foodsaver modelleri ve özelliklerini karşılaştıracağız ve Foodsaver çantaları hakkında bazı ipuçları paylaşacağız.
VAKUM KAPLAMA MAKİNASI NASIL ÇALIŞIR?
Vakum kapatma makineleri, plastik bir torba veya konteynırdaki havayı emer ve havanın geri girmemesi için sızdırmaz hale getirir. Yumuşak veya sulu ürünleri dondurucuda saklamak için plastik torbalara kapatırken, vakumla kapatmadan önce öğeleri birkaç saat dondurmak en iyisidir. onlara.Bu, vakum işlemi sırasında yiyeceklerin ezilmesini veya suyunu kaybetmesini önler.Vakumla kapatma, içeriği oksijenden, sıvılardan ve böceklerden koruyan harika bir iş çıkarır.
İşte bir vakum mühürleyicinin nasıl kullanılacağına dair hızlı bir gösteri.
NEDEN A ALINVAKUM SIZDIRMAZLIK MACUNU?
Bir vakumlu kapatıcının mutfağınızda ve evinizde nasıl yardımcı olabileceğini göstermek için bir ev tipi vakumlu kapatıcı kullanmanın farklı yollarının bir listesini bir araya getirdim.
EN İYİ SEÇİMLERİMEN İYİ VAKUM KAPATMA MAKİNESİ İÇİN:
FoodSaver FM2000-FFP Başlangıç Torbası/Rulo Setli Vakum Kapama Sistemi – sadece torba kapama için, bütçeye uygun.Küçük bir saklama alanına sığar, çantalar ayrı olarak saklanır.
FoodSaver FM2435-ECR Vakumlu Kapatma Sistemi, Bonus El Tipi Kapatıcı ve Başlangıç Kiti – Orta seviye makine, torba saklama ve el tipi
#1 – GIDA DEPOLAMA
Vakum kapatıcımı diğer kullanımlardan daha fazla gıda depolamak için kullanıyorum.Vakumla kapatma, dondurucudaki, buzdolabındaki ve kilerdeki yiyeceklerin raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.
DONDURUCUDA
Hiç bir poşet ürünü buzdolabına veya derin dondurucuya atıp hızlı bir şekilde tüketeceğinizi, böylece ambalajla ilgili özel bir şey yapmanıza gerek olmadığını, ancak sonradan dondurucunun yanmış veya küflenmiş olduğunu düşündüğünüz oldu mu?
Yiyecekleri vakumla mühürlemek sadece saniyeler alır ve vakumla mühürlemek, gıdaların raf ömrünü aylar yerine yıllara kadar uzatır.Vakumla kapatılmış etler oksitlenmez ve kahverengiye dönmez.Toplu sığır eti alımımızı her zaman vakumla kapatıyoruz.
ÜRÜNLER İÇİNAY YERİNE YILLAR
Vakum kapatıcımı bezelye, brokoli, çilek, biber, yaban mersini, lahana, pazı, yeşil fasulye ve püre olmayan hemen hemen her şey gibi taze dondurulmuş ürünler için kullanıyorum.
Ürünleri sac tavalarda dondurmayı ve ardından yemek / tarif boyutunda torbalara koymayı ve mühürlemeyi seviyorum.Bu şekilde, poşetleri açtığımda, bezelye veya böğürtlenlerin hepsi büyük bir donmuş blokta toplanmaz ve bir seferde az veya çok ihtiyaç duyduğum kadar dökebilirim.Yumuşak veya yüksek sıvı öğelerin önceden dondurulması, vakumun çekilmesiyle ezilmelerini ve suyunun çıkarılmasını sağlar.
Gönderim zamanı: Mart-05-2021