head_banner

Yiyecekler vakumlu poşetlerde kaç gün saklanabilir?

Bugünlerde alışveriş merkezine gittiğimizde bir sürü yiyecek bulacağız.vakumlu poşetler, bu tür paketleme, gıdadaki gazın vakumla paketlenmiş torbalar üretmek için pompalanma şeklidir.Bu, yiyeceklerin saklama süresini artırabilir, içindeki yiyecekler de daha fazla çevre sağlığı ve fiziksel ve zihinsel sağlıktır, bu nedenle hepimiz vakumlu gıda poşetleri satın almak isteriz, ancak saklama süresini artırabilir, ancak aynı zamanda tüketilmesi gerekir. muhafaza süresi içinde.
Vakum paketlemeden sonra, farklı gıda türlerinin oda sıcaklığında farklı saklama süreleri vardır.
Genel olarak taze ürünler veya hafif işlenmiş et ürünleri oda sıcaklığında 2 güne kadar saklanabilir.Vakumla paketlendiğinde bu süre 6 güne ve bazı durumlarda 18 güne kadar uzayabilir.Kurutulmuş meyve varlığı daha uzun süre, hatta on iki aydan fazla saklanabilir.Pişmiş yemek biraz daha kısadır.Genellikle, kış ve ilkbaharda yaklaşık 15 gün, yaz ve sonbaharda sadece 4 gün ila 1 hafta taze kalır ve en iyi şekilde soğutulur.
Gıdaların muhafazasının ardındaki ilkevakumlu paketlemeesas olarak oksijenin uzaklaştırılmasıdır.Gıda bozulmasına, mikroorganizmaların ve bakterilerin büyümesi ve çoğalması neden olur.
Küfler ve mayalar gibi çoğu mikroorganizma hayatta kalabilmek için oksijene ihtiyaç duyar.Vakumla paketlenmiş gıda, ambalajdaki oksijeni uzaklaştırır ve bu da mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını da engeller.Sıvı ve katı yağlarda bulunan doymamış yağ asitleri oksidasyona ve bozunmaya karşı hassastır.Vakum oksijeni giderildiğinde, yiyeceklerin oksitlenmesini de önler.
Tahliyeden sonra, kırılgan ve deforme olabilen gıda, karbondioksit ve azot gibi bir gaz karışımı ile doldurulur.Torbanın içindeki ve dışındaki basıncın torbanın dışındaki basınçtan daha güçlü olması için bir dolgu görevi görür.Bu sadece dışarıdan torbaya hava girmesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin ezilmesini ve deforme olmasını da engeller.
Yixing Boya Yeni Malzeme teknolojisi Co., LTD, esnek çok katmanlı koekstrüde fonksiyonel ambalaj malzemelerinin araştırılması, üretilmesi ve satılması konusunda uzmanlaşmış Ekim 2018'de kuruldu. Daha fazla bilgi istiyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.


Gönderim zamanı: 17 Aralık-2021